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　　高濕度環(huán)境易導(dǎo)致食品霉變、結(jié)塊、口感劣化。例如，奶粉吸潮后結(jié)塊，餅干受潮變軟，堅(jiān)果氧化變質(zhì)。受潮食品可能滋生霉菌(如黃曲霉毒素)，威脅消費(fèi)者健康。透濕性檢測可確保包裝材料有效阻隔水蒸氣，避免食品受潮。

　　一、食品包裝材料透濕儀的重要性

　　1. 保障食品安全與品質(zhì)

　　防止受潮變質(zhì)：食品包裝材料的透濕性直接影響內(nèi)部食品的干燥程度。若透濕率過高，食品易受潮，導(dǎo)致霉變、結(jié)塊或口感劣化。例如，奶粉包裝若阻濕性不足，奶粉易吸潮結(jié)塊，甚至滋生細(xì)菌。

　　避免有害物質(zhì)生成：受潮食品可能產(chǎn)生霉菌毒素等有害物質(zhì)，威脅消費(fèi)者健康。通過透濕儀檢測，可確保包裝材料有效阻隔水蒸氣，保障食品安全。

　　2. 延長產(chǎn)品保質(zhì)期

　　科學(xué)驗(yàn)證包裝有效性：透濕儀可量化評估包裝材料的阻濕性能，幫助企業(yè)預(yù)測產(chǎn)品在不同儲存條件下的保質(zhì)期。例如，通過測試發(fā)現(xiàn)某包裝材料透濕率過高，可調(diào)整材料或工藝，從而延長食品貨架期。

　　減少損耗：優(yōu)化后的包裝可降低因受潮導(dǎo)致的退貨和召回風(fēng)險(xiǎn)，減少企業(yè)損失。

　　二、食品包裝材料透濕儀技術(shù)參數(shù)

　　測試范圍0.01 ~ 50,000 cm3/m2·24h·0.1MPa(常規(guī))

　　上限不小于600,000 cm3/m2·24h·0.1MPa(擴(kuò)展體積)

　　試樣件數(shù)3件(數(shù)據(jù)各自獨(dú)立)

　　真空分辨率0.05 Pa

　　測試腔真空度<10 Pa

　　控溫范圍5 ~ 95°C

　　控溫精度±0.1°C

　　試樣尺寸Φ95 mm

　　透過面積33.18 cm2

　　試驗(yàn)氣體O2、N2、CO2等氣體 (氣源用戶自備)

　　試驗(yàn)壓力0.1 MPa ~ 0.26 MPa

　　接口尺寸Ф6 mm聚氨酯管

　　外形尺寸700 mm (W) × 530 mm (D) × 450 mm (H)

　　電源AC 220V 50Hz

　　凈重70 kg

　　三、推薦設(shè)備

　　賽成電子科技生產(chǎn)的W306 稱重法水蒸氣透過率測試儀。

　　總結(jié)

　　食品包裝材料透濕儀是保障食品安全、延長保質(zhì)期、降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵工具。通過科學(xué)檢測，企業(yè)可優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)、提升產(chǎn)品競爭力，同時(shí)推動(dòng)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步與可持續(xù)發(fā)展。