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食品接觸材料遷移測(cè)試池的應(yīng)用重要性

更新時(shí)間:2024-05-30點(diǎn)擊次數(shù):340

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  食品接觸材料遷移測(cè)試池的主要目的是模擬食品接觸材料在實(shí)際使用過程中與食品接觸的條件,通過測(cè)量遷移到食品模擬物中的特定物質(zhì),評(píng)估食品接觸材料的安全性。這有助于確保食品在包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中不會(huì)受到有害物質(zhì)的污染,保障消費(fèi)者的健康。

  食品接觸材料遷移測(cè)試池適用于食品接觸材料及制品的遷移試驗(yàn)預(yù)處理。符合國(guó)家最新標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.156-2016要求,適用于GB/T 31604.1-2015《食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則》中的所有不揮發(fā)性食品模擬物。

  食品接觸材料遷移測(cè)試池采用加粗絲桿中心壓緊式密封結(jié)構(gòu),保證單面密封無滲透。遷移測(cè)試池的密封結(jié)構(gòu),確保了試樣測(cè)試面積之外的部分不與食品模擬物接觸,保證了測(cè)試面積的有效性。

  食品接觸材料遷移測(cè)試池構(gòu)成部分

  底座:作為測(cè)試池的基礎(chǔ)部分,用于支撐和固定整個(gè)測(cè)試結(jié)構(gòu)。

  上蓋:與底座配合,形成封閉的測(cè)試環(huán)境,確保在測(cè)試過程中只有食品模擬劑與試樣接觸,避免外部因素的干擾。

  圓筒形隔離墻:位于底座和上蓋之間,形成一個(gè)密封的容納腔,用于容納片狀試樣和食品模擬劑。其圓周壁上設(shè)有加液孔,用于添加和取出食品模擬劑。

  片狀試樣:放置在底座上,與食品模擬劑接觸進(jìn)行測(cè)試的樣品。此外,遷移測(cè)試池還可能包括其他輔助設(shè)備,如加液孔封蓋、連接管和氣袋等,以滿足不同的測(cè)試需求。

  食品接觸材料遷移測(cè)試池技術(shù)參數(shù)

  指標(biāo)參數(shù)

  接觸形式單面或雙面接觸

  接觸面積51.5 cm2

  直  徑Φ81 mm

  容  積120 mL

  使用溫度5℃ ~ 180℃

  外形尺寸143 mm(L) ×125 mm(B) × 76 mm(H)

  凈  重2 kg


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